Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Ташкент, улица Шота Руставели, 17
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Управление персоналом
- Финансы и отчетность
- Организация процессов
- Работа с людьми
- Закупки и порядок
- знание основ бухучета, умение работать с бюджетом, контролировать фудкост (food cost), расходы и прибыль.
- понимание работы кухни и зала, контроль качества блюд и стандартов сервиса.
- строгое соблюдение санитарных норм, правил гигиены и пожарной безопасности.
- опыт ведения переговоров, закупки продуктов и инвентаря.
- уверенное владение системами учета (например, R-Keeper, iiko).
Адрес
Похожие вакансии
Руководитель по развитию сервисного направления
Darian Electronics (ООО MERAS TRADE CO)
Ташкент
от 800 USD
Ташкент
до 2000 USD