Повар в заготовочный цех на производство готовой еды

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года (заготовочный цех, горячий/холодный цех, производство готовой продукции).

• Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности.

• Умение работать по технологическим картам.

• Ответственность, дисциплинированность, аккуратность.

• Умение работать в команде и соблюдать производственную дисциплину.

• Наличие медицинской книжки (или готовность оформить).

Обязанности:

• Подготовка и обработка сырья (овощи, мясо, птица, рыба и др.).

• Изготовление полуфабрикатов и заготовок согласно технологическим картам.

• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.

• Контроль сроков годности и правильного хранения продукции.

• Поддержание чистоты рабочего места и оборудования.

• Выполнение производственного плана за смену.

• Бережное отношение к оборудованию и инвентарю.

Условия:

• Работа на современном производстве готовой еды.

• Оплата: 250 000 сум за смену.

• Стажировка: 3–5 дней.

• Оплата стажировки: 50 000 сум в день.

• Своевременная выплата заработной платы.

• Дружный коллектив и стабильная занятость.

• Возможность долгосрочного сотрудничества.