Менеджер по сервису и гостеприимству
Менеджер по сервису и гостеприимству
Санкт-Петербург, Малая Посадская улица, 3
Метро: ГорьковскаяОписание вакансии
В караоке ресторан Cherish. Требуется менеджер по сервису и гостеприимству! Создать эффект WoW!
Основная цель должности
Создание лучшего гостевого опыта, благодаря которому гости возвращаются снова, рекомендуют ресторан друзьям и становятся постоянными посетителями, а также занимается развитием сервиса и гостеприимством.
1. Управление сервисом
2. Управление персоналом сервиса
3. Контроль качества обслуживания
4. Работа с гостями
5. Контроль продаж
6. Работа с бронированиями
7. Работа с атмосферой ресторана
8. Взаимодействие с другими подразделениями.
9. Контроль стандартов Cherish
10. Отчетность
Важно! 2 смены в неделю. Выходить как менеджер ресторана!
Основные KPI сервис-менеджера
Оклад 70 000 + % + KPI. Главный принцип работы
Сервис-менеджер не просто контролирует персонал, а ежедневно присутствует в зале, помогает команде, взаимодействует с гостями и формирует атмосферу, благодаря которой Cherish становится местом, куда хочется возвращаться снова и снова.
Навыки
- Деловое общение
- Стандарты гостеприимства
- Организационные навыки
- Развитие продаж
- Работа с большим объемом информации
- Управленческие навыки
- Тренинги
- Управление командой
- Умение работать в коллективе
- Обучение персонала
- Руководство коллективом
- Мотивация персонала
- Подбор персонала
Адрес
Похожие вакансии
Санкт-Петербург
от 100000 RUR
