Проводить оценку рисков качества и безопасности пищевой продукции с учетом сырья, ингредиентов, технологических процессов и упаковки.
Разрабатывать и внедрять протоколы квалификации и валидации для производственных проектов предприятия.
Представлять функцию качества в проектах по расширению производства, строительству объектов и запуску новых производственных и упаковочных линий.
Обеспечивать корректность данных и параметров процессов в системах PLM, SAP, MES и других цифровых инструментах.
Координировать лабораторные исследования, связанные с изменениями рецептур, сырья и производственных процессов.
Управлять бюджетом проектов в зоне ответственности (производственные испытания, лабораторные исследования, валидация и др.).
Лидировать внедрение статистического управления процессами (SPC).
Участвовать в работе CIP-команды от функции качества.
Сотрудничать с производством, R&D, инженерной службой и другими подразделениями для успешной реализации проектов и обеспечения высокого уровня качества продукции.
Обеспечивать соответствие процессов требованиям пищевой безопасности, GMP, HACCP и внутренним стандартам компании.
Мы ищем тебя, если ты:
Имеешь высшее образование в области пищевой промышленности, пищевой науки или смежных инженерных направлений.
Имеешь не менее 3–5 лет опыта работы в области качества, производственных процессов или инженерии в пищевой промышленности.
Обладаешь глубокими знаниями в области пищевой безопасности, систем менеджмента качества, GMP и HACCP.
Имеешь практический опыт валидации процессов, управления рисками, статистического контроля процессов (SPC) и систем CIP.
Умеешь работать с экспериментальным проектированием (DoE), анализом данных и проектным управлением.
Понимаешь требования пищевого законодательства и отраслевые стандарты.
Владеешь английским языком на уровне Upper-Intermediate (B2) и выше.
Уверенно работаешь в Excel (сводные таблицы, формулы, анализ данных), Power BI, PowerPoint и Word.
Имеешь опыт работы с SAP, MES, LIMS, PLM или другими производственными и ERP-системами.
Способен(-на) эффективно работать в условиях многозадачности и соблюдать сроки реализации проектов.
Любишь работать в команде, обладаешь лидерскими качествами и умеешь влиять на результат без формальных полномочий.
Внимателен(-на) к деталям, ориентирован(-на) на результат и готов(-а) предлагать улучшения.
Будет преимуществом опыт работы в молочной промышленности и участие в проектах запуска новых продуктов или производственных линий.