Менеджер - кухни (заведующий предприятием)
Менеджер - кухни (заведующий предприятием)
Тюмень, улица Мельникайте, 70
Описание вакансии
Присоединяйтесь к нашей команде
Нам требуется: Менеджер - кухни в кафе - столовую
Чем предстоит заниматься:
- Организация и контроль всех процессов на кухне,
- Управление персоналом: графики, обучение, планерки
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.
- Ведение отчетности и контроль продуктов
- Участие в ревизиях
- Заказ продуктов через 1С
- Работа в iiko (списание, ревизии, продажи)
Ждем от тебя:
- Опыт работы на должности повар или старший повар от 1 года;
- Знание стандартов и технологий приготовления блюд.
- Умение работать в команде и управлять коллективом.
- Работа с ПК ( 1С и iiko)
- Ответственность и инициативность.
Мы предлагаем:
- Полная занятость с графиком 5/2. с 7:00 - 17:00
- Зарплата 2 раза в месяц, 15 и 30 числа
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Питание и Униформа за наш счет
Ждём именно тебя!
Навыки
- Контроль качества
- Инвентаризация
- Обучение и развитие
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
