Су-шеф в заготовочный цех в ресторан «Дымзавод»

Су-шеф заготовочного цеха | «Дымзавод»

«Дымзавод» — сеть премиальных ресторанов, где качество продукта, сильная команда и высокий уровень сервиса стоят на первом месте. Приглашаем в команду су-шефа заготовочного цеха.

Мы предлагаем:

* Ставка 550 ₽/час;

* График 5/2, с 08:00 до 20:00;

* Выходные: воскресенье, понедельник;

* Стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек;

* Официальное трудоустройство;

* Бесплатное питание;

* Работу с качественным сырьём и современным оборудованием;

* Возможность профессионального и карьерного роста.

Чем предстоит заниматься:

* Организовывать работу заготовочного цеха;

* Контролировать качество продукции и соблюдение ТТК;

* Распределять задачи между сотрудниками и контролировать их выполнение;

* Следить за соблюдением санитарных норм, ротации и условий хранения продуктов;

* Участвовать в приготовлении заготовок и поддерживать высокий стандарт производства.

Что важно:

* Опыт работы в заготовочных цехах сетей ресторанов/ небольших производств;

* Опыт организации работы кухни;

* Ответственность, лидерские качества и умение работать в команде;

* Знание санитарных норм и производственных процессов.

❤️ Если вы готовы стать частью сильной команды и развиваться в премиальном ресторанном холдинге — ждём ваш отклик!