Су-шеф (ТРЦ Охта Молл)

Семейный ресторан Joki Joya ТРЦ Охта Молл (Брантовская дорога, 3) приглашает сотрудников на позицию Су-Шеф.

Мы предлагаем:

• сменный график 5/2;
• заработную плату: ставка 5100руб за смену +премии по результатам месяца работы кухни;
• смену с 9:30-22:00;
• возможность брать дополнительные часы, которые оплачиваются;
• выплаты 2 раза в месяц без задержек;
• бесплатное 3х-разовое питание;
• предоставляем обучение, которое оплачивается;
• открываем дорогу для карьерного роста: вырасти до руководящей должности в наших ресторанах реально;
• участие в корпоративной жизни компании (спортивные и интеллектуальные мероприятия);
• опытного наставника в лице шеф-повара.

Обязанности:

• Организация бесперебойной и эффективной работы кухни;
• Соблюдение стандартов рецептуры;
• Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации, правила СанПиН;
• Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;
• Составление графиков работы персонала‚ участие в обучении поваров.

Требования:

• Опыт работы поваром-универсалом от 1 года;
• Лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.

Мы ждем именно тебя и хотим, чтобы ты стал частью команды Joki Joya!

Можешь написать или позвонить по номеру указанному в вакансии