Управляющий в сеть кафе пекарен

1. Оперативное управление и координация деятельности вверенного подразделения;

2. Планирование, контроль и анализ финансово-хозяйственной деятельности вверенного подразделения;

3. Обеспечение выполнения утвержденных плановых показателей (продажи, прибыль, затраты).

4. Обучение и внедрение стандартов компании.

5. Контроль и соблюдение стандартов качества продукции, уровня обслуживания гостей, чистоты и санитарных норм в вверенных подразделениях;

6. Разработка и внедрение мероприятий, направленных на повышение среднего чека и лояльности гостей

Требования:

• Аналитика - умение анализировать полученную информацию, мониторинг рынка и конкурентов;
• Мотивация- умение мотивировать (материально и нематериально) и вовлекать сотрудников в процесс работы, давать интересные задачи, поддерживать рабочую атмосферу, сплоченный коллектив и высокое качество руководства.
• HR- функции – развитие персонала, умение проводить собеседование.

• Официальное трудоустройство по ТК.РФ
• Выплаты заработной платы без задержек
• График 5/2 выходные понедельник/вторник
• Заработная плата оклад 100000-150000 тыс. руб+kpi
• Скидки на продукцию компании.