Повар горячего цеха

Представьте место, где аромат свежей зелени и томленого мяса смешивается с искренним смехом, а каждый гость чувствует себя как дома. Это Flacon - сеть ресторанов, где мы превращаем простую еду в маленькое счастье.

Мы не про «подать-убрать». Мы про теплоту в тарелке и заботу в каждом жесте. Наша миссия - радовать гостей блюдами, от которых теплеет на душе, создавая островки уюта в большом городе. Мы ценим традиции, но открыты новому, а главное - мы ценим людей, которые с нами работают.

Сейчас в нашей сети уже 3 ресторана и 1 кинотеатр и мы продолжаем активно расти. Это значит, что у нас есть не просто работа, а реальные перспективы для тех, кто хочет развиваться вместе с нами.

У нас нет места равнодушию. У нас есть место для настоящих профи, которые умеют превращать ингредиенты в искусство и хотят развиваться в крутой команде.

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление блюд горячего цеха (супы, горячие закуски, основные блюда из мяса, рыбы и птицы) строго по ТТК;
• Контроль качества и соблюдение порционности;
• Соблюдение стандартов чистоты и санитарных норм на рабочем месте;
• Ответственное хранение продуктов и правильная ротация запасов.

• Опыт работы в горячем цеху от 3 лет, обязательно с блюдами европейской кухни;
• Наличие действующей медицинской книжки;
• Умение работать по технологическим картам и точно соблюдать рецептуры;
• Аккуратность, чистоплотность и любовь к своему делу.

• Стабильный доход: 5 000 ₽ за смену (фиксированная ставка);
• График работы: 6/1, смена с 12:00 до 00:00;
• Официальное оформление по ТК РФ (полный соцпакет, больничные, отпуск);
• Выплаты: 2 раза в месяц, без задержек (белая зарплата);
• Карьерный рост и развитие: мы растем и ты растешь вместе с нами. Возможность вырасти до старшего повара и су шефа;
• Удобное расположение: м. Шелепиха / Деловой центр, Шелепихинская набережная 34 к1.