Повар в отель

Повар горячего цеха в отель Edge Vinogradovo / 4500руб смена

Отель Edge Vinogradovo приглашает в команду повара горячего цеха. Ищем специалиста, который уверенно работает с горячими блюдами, держит темп кухни и ценит стабильное качество.

Условия:

- График на выбор: 5/2 (плавающие выходные), 2/2 или 6/1

- Время работы: с 10:00 до 22:00

- Оплата: 4 500 рублей за смену

- Стабильные выплаты без задержек

- Полностью оборудованное рабочее место (современное оборудование и инвентарь)

- Поддержка со стороны руководства

- Возможность профессионального роста и развития

- Дружный коллектив

Обязанности:

- Приготовление горячих блюд (супы, вторые блюда, гарниры, соусы) по технологическим картам

- Контроль качества продуктов и готовых блюд

- Соблюдение рецептур, норм закладки и выхода блюд

- Поддержание температурных режимов приготовления и подачи

- Подготовка полуфабрикатов

- Выполнение всех видов тепловой обработки (жарка, варка, тушение, запекание и др.)

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

- Профильное образование или подтверждённый опыт работы поваром

- Опыт работы в горячем, холодном цехе будет преимуществом

- Опыт работы с европейской кухней

- Умение работать в интенсивном режиме

- Ответственность и внимание к качеству

Если вы любите готовить, умеете работать в ритме кухни и хотите стабильную работу в надёжном месте — откликайтесь. Рассматриваем кандидатов с разным опытом, главное — профессиональный подход и желание работать.