Кондитер в отель

Кондитер в сезонный отель UNDERSUN

Группа компаний UNDERSUN приглашает присоединиться к дружной и

профессиональной команде Кондитера для работы в Пансионат Витязево.

Обязанности:

Приготавливать, порционировать и оформлять кондитерские и кулинарные изделия.

• Соблюдать при приготовлении блюда технологические карты и инструкции;
• Подготавливать к выпечке заготовки из различных видов теста;
• Приготавливать, оформлять и отпускать кондитерские и хлебобулочные изделия и
• полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения;
• Контролировать качество готовой продукции. Охлаждать, замораживать и хранить
• полуфабрикаты и готовую продукцию в соответствии с действующими правилами и нормативами;
• Поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

знания правил оформления кондитерских и кулинарных изделий;

• опыт работы пекарем-кондитером в ресторанной службе отеля будет являться
• преимуществом;
• устройство и правила эксплуатации оборудования и приспособлений;
• знание правил и сроков хранения продуктов;
• аккуратность в действиях;
• опыт работы не менее года;
• наличие медицинской книжки;
• физическая выносливость, высокая работоспособность, умение и желание
• работать, соблюдая установленные нормы, правила и стандарты;
• ответственность, внимательность, тщательность и аккуратность в работе.

Личные качества:

умение работать в многозадачном режиме;

• внимательность, ответственность;
• активная жизненная позиция;
• высокая работоспособность;
• вежливость.

Наши гарантии:

Бесплатное питание 3-х разовое;

• Бесплатное проживание;
• Униформа;
• График работы 6/1
• Стоимость смены 4900 руб
• Ждем Ваше резюме!