Лаборант пищевого производства
Лаборант пищевого производства
городской посёлок Салар, улица Зиёкорлар
Описание вакансии
Обязанности:
- Проводить входной контроль сырья, упаковочных материалов и вспомогательных материалов.
- Выполнять лабораторные анализы полуфабрикатов и готовой продукции согласно утвержденным методикам.
- Контролировать физико-химические показатели продукции.
- При необходимости проводить органолептическую оценку продукции (внешний вид, вкус, запах, цвет, консистенция).
- Отбирать пробы сырья, материалов и готовой продукции.
- Подготавливать реактивы, растворы и лабораторное оборудование к работе.
- Следить за исправностью лабораторных приборов.
- Выполнять калибровку и проверку лабораторного оборудования в пределах своей компетенции.
- Вести лабораторные журналы и оформлять протоколы испытаний.
- Передавать результаты анализов руководителю и заинтересованным подразделениям.
- Немедленно сообщать о выявленных отклонениях качества.
- Контролировать соблюдение технологических параметров в пределах своей компетенции.
- Обеспечивать правильное хранение контрольных образцов.
- Соблюдать правила хранения химических реактивов.
- Поддерживать чистоту лаборатории.
- Соблюдать требования охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности.
- Соблюдать санитарно-гигиенические требования предприятия.
- Участвовать в расследовании
- Высшее образование (химическое, пищевое, биологическое, технологическое).
- Опыт работы в лаборатории,
- Знание лабораторного оборудования и методов анализа.
- Уверенный пользователь ПК (Excel, Word).
- Внимательность, ответственность, аккуратность, дисциплинированность
- Полная занятость.
- Официальное трудоустройство.
- Обеспечение средствами индивидуальной защиты.
- Возможность профессионального роста.
Навыки
- Лабораторная работа
- Технический контроль производства
Адрес
Похожие вакансии
Специалист отдела контроля и обеспечения качества (пищевая продукцуия)
International Foodchain
Ташкент
до 9000000 UZS
Технолог выдувного оборудования (производство пластиковой тары)
Chilon Lubricants
Ташкент
от 4000 USD
Ташкент
до 120000 RUR