Управляющий сетью кондитерских в г. Вологда

БИСКВИТ Центральная кондитерская

Управляющий сетью кондитерских в г. Вологда

Вологда, улица Мира80

Описание вакансии

«Бисквит» — это сеть авторских кондитерских, работающая в Вологде с 2016 года.

Мы любим своё дело и делаем его профессионально. За каждым десертом — талант наших кондитеров и желание радовать гостей. Но при этом мы строим системный бизнес: 12 розничных точек, собственное производство.

Мы постоянно развиваемся: обновляем ассортимент, открываем новые точки и ищем пути стать лучше.

Главное для нас — быть единой командой, где каждый влияет на общий результат. А результат должен быть не только вкусным, но и рентабельным, управляемым и устойчивым. Именно так мы сможем расти дальше и делать наших гостей счастливее.

Мы ищем управляющего розничной сетью, который обеспечит рост выручки на 30% в 2026 году через:

  • повышение операционной эффективности;

  • внедрение стандартов сервиса, мерчандайзинга и контроля качества;

  • системное обучение и мотивацию персонала для роста продаж;

  • планирование ассортимента и маркетинговых активностей.

Рассматриваем кандидатов из любого региона, готового к переезду в г. Вологда.

Если вы понимаете, как устроена розничная сеть изнутри, умеете управлять людьми, процессами, деньгами, и готовы не просто закрывать задачи, а реально влиять на результат и развитие бизнеса, мы вас ждем и поддержим на всех уровнях.

Мы ожидаем:

  • опыт управления розничной кондитерской сетью от 3 лет;

  • подтверждённые кейсы выполнения планов продаж и роста выручки;

  • опыт внедрения технологий продаж с измеримым результатом;

  • навык настройки и ведения учёта в 1С:Общепит и IIKO (либо аналогичные системы), с синхронизацией производственного учёта и розницы;

  • знания основ управления персоналом, маркетинга, мерчандайзинга, управления ассортиментом и бухгалтерского учёта

Мы предлагаем:

  • официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;

  • оклад + KPI, который обсуждается по итогам испытательного срока с учётом ваших предложений и реальных результатов;

  • ежегодный оплачиваемый отпуск (28 календарных дней);

  • стабильные выплаты 2 раза в месяц;

  • компенсацию аренды жилья (иногородним) и ГСМ.

Навыки
  • Организаторские навыки
  • Руководство коллективом
  • Анализ бизнес показателей
  • Бизнес-планирование
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Сеть розничных магазинов Добрынинский. Кондитерская и гастрономия.

Территориальный управляющий розничными магазинами

Сеть розничных магазинов Добрынинский. Кондитерская и гастрономия.

  • Москва

  • до 160000 RUR

Рекомендуем
ГК Хлебник
  • Москва

  • до 120000 RUR

Рекомендуем
  • Москва

  • до 120000 RUR

Рекомендуем
ЭСТЕТИКА КОФЕ
  • Москва

  • до 120000 RUR

2Grind Coffeeshop
  • Москва

  • от 100000 RUR

Мистерия, промышленно-торговая группа

Менеджер по продажам и развитию в канале HoReCa

Мистерия, промышленно-торговая группа

  • Москва

  • до 250000 RUR

Сахалин рыба (г. Москва)
  • Москва

  • до 120000 RUR

  • Москва

  • до 155000 RUR

Мебельная компания Ангстрем

Территориальный директор, Москва

Мебельная компания Ангстрем

  • Москва

  • от 110000 RUR

BORK
  • Москва

  • от 110000 RUR

Управляющий столовыми

РСК (Подразделение СЗАО)

  • Москва

  • до 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию