Территориальный управляющий кафе

Самая крупная сеть вьетнамской кухни «PhoBo & ВьетКафе» ищет эффективного управляющего под новую территорию.

Задачи:

1. Контроль стандартов: чек‑листы, чистота, скорость, продукт, сервис.
2. Контроль KPI: выручка, фудкост, списания, средний чек, ФОТ, отзывы.
3. Запуск и сопровождение новых точек (в т.ч. франчайзи).
4. Поддержка франчайзи: стандарты, разбор проблем, контроль условий договора.
5. Отчётность: акты, фото, сводный отчёт, контроль исполнения решений.

Требования:

1. Опыт работы на руководящей позиции в сфере HoReCa от 2-х лет.

2. Готовность к разъездному характеру работы (полный день, маршрут визитов по графику).

3. Уверенное владение современными технологиями, компьютерными программами, интернет-ресурсами, мессенджерами, кассовым ПО (IIKO).

4. Знание финансовых и операционных бизнес-показателей.

Условия:

1. Заработная плата от 100.000 до 150.000 рублей (оклад, KPI, премии).

2. График работы 5/2 (плавающие выходные).

3. Трудоустройство по ТК РФ.

4. Техника и связь от компании, компенсация разъездов.

5. Питание в ресторанах сети.

6. Оплачиваемый отпуск и больничный.

7. Корпоративные мероприятия для сотрудников.

Нажимай "Откликнуться", чтобы записаться на собеседование или узнать подробности о нашей вакансии.