Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, Большой Спасоглинищевский переулок, 9/1с1
Метро: Китай-городОписание вакансии
Мы-уютный ресторан с настоящей грузинской атмосферой в центре Москвы (м. Китай-Город). Ищем энергичных, доброжелательных и ответственных людей, которые любят гостей и хотят дарить им радость через гостеприимство и вкусную еду.
Открытые вакансии: менеджер, так же требуются официанты.
Что нужно будет делать:
Для менеджеров:
-Организовать работу смены и координировать команду официантов;
-Контролировать качество обслуживания и соблюдение стандартов;
-Взаимодействовать с кухней и другими подразделениями;
-Решать вопросы гостей, создавать для них максимальный комфорт;
-Учавствовать в планировании и улучшении сервиса.
Для официантов:
-Консультировать гостей по меню, рассказывать о блюдах и помогать с выбором;
-Принимать заказы, следить за подачей и качеством сервиса;
-Поддерживать теплую, дружескую атмосферу в зале;
-Работать по стандартам сервиса, содержать рабочее место в порядке.
Мы ждем от вас:
-Искреннее желание работать с людьми и делать их визит приятным;
-Ответственность, внимательность и умение работать в команде;
-Стрессоустойчивость и готовность к активной работе в пиковые часы;
-Опыт работы в ресторанной сфере от 1 года.
-Наличие или готовность оформить мед.книжку.
Условия:
-конкурентная оплата труда+чаевые;
официанты (от 3000/смена+чаевые+kpi) на время стажировки сумма меньше;
менеджеры (от 5500/смена+kpi) на время стажировки сумма меньше;
-сменный график (обсуждается индивидуально);
-бесплатное питание во время смены;
-обучение и поддержание на старте;
-возможность профессионального роста внутри команды
Навыки
- Обучение персонала
- Стандарты гостеприимства
- Работа с жалобами клиентов
- Способность обучать других
- Лидерство
- Проведение инвентаризаций
- Администрирование
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер в ресторан грузинской кухни NeNe (м. Белорусская)
Сенина Виктория Дмитриевна
Москва
до 122500 RUR
Москва
до 130000 RUR
