Менеджер ресторана (корнер на фудкорте)

Что мы предлагаем:

• Стабильные выплаты заработной платы, возможность влиять на ее размер
• Удобный сменный график, смены по 9-12 часов
• Прогрессивную систему внутреннего обучения и развития
• Демократичный стиль управления и понимающие руководители
• Уникальная атмосфера корейской культуры
• Трёхразовое полноценное питание
• Медкнижка и униформа за счет компании
• Насыщенная корпоративная жизнь (командные спортивные активности, тимбилдинги)

Обязанности менеджера:

• Работать на кассе в часы интенсивной нагрузки
• Организовывать и контролировать работу персонала на смене, обеспечивать высокий уровень корпоративных стандартов
• Разделять с Управляющим ответственность за выполнение ключевых показателей эффективности ресторана
• Вести документооборот и финансовую отчетность
• Контролировать соблюдение санитарных норм работы
• Непосредственно участвовать в процессе набора, обучения, адаптации новых сотрудников
• Помогать Гостям по всем возникшим вопросам

Требования к кандидатам:

• Опыт работы в сфере гостеприимства не менее 2х лет
• Уверенное знание кассовой дисциплины, санитарных норм, операционных бизнес-процессов
• Практический навык наставничества, обучения новых сотрудников
• Опыт работы с финансовой отчетностью
• Готовность брать на себя инициативу, ответственность за результат
• Стремление к развитию