Старший смены ресторана

Новотель Москва Центр приглашает на работу в дружную и позитивную команду отеля Старшего смены ресторана и обслуживания в номерах.

Обязанности:

• Организация работы ресторана и Room Service в течение смены, контроль чистоты, сервировки и готовности зала;

• Координация персонала смены, распределение задач, обучение и адаптация новых сотрудников;

• Встреча и обслуживание гостей, консультирование по меню, контроль качества подачи;

• Контроль своевременной оплаты счетов, соблюдение кассовой дисциплины;

• Ведение отчетной документации, участие в инвентаризациях.

Требования:

• Опыт работы на предприятиях общественного питания от 1 года (желательно в отелях);

• Английский язык (базовый разговорный уровень);

• Навыки управления персоналом и организации работы;

• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, гостеприимство;

• Уверенный пользователь ПК;

• Наличие медкнижки или готовность пройти медосмотр.

Условия:

• Ежемесячные премии по результатам работы;
• Бесплатное питание и униформа;
• Бесплатные тренинги и обучение;
• Добровольное медицинское страхование (ДМС) после 6 месяцев работы;
• Специальные цены для сотрудников, их друзей и родственников на проживание и услуги отелей Accor;
• Пешая доступность от м. Менделеевская (1 мин.), м. Новослободская (3 мин.).