Ночной Метрдотель (ночной супервайзер ресторана)

Расположенный в историческом центре Москвы, отель класса Upscale deluxe Mamaison All-Suites Spa Hotel Покровка приглашает на работу в ресторан "Цифры"

НОЧНОГО МЕТРДОТЕЛЯ

наша вакансия отлично подходит и для начинающих специалистов, которые уже приобрели опыт работы в ресторане по обслуживанию гостей и стремятся развиваться дальше и строить карьеру

НОЧНОГО МЕТРДОТЕЛЯ

Ключевой функцией является обеспечение бесперебойной работы Ресторана и контроль и выполнение всех установленных стандартов сервиса, обслуживание гостей ресторана

обязанности:

обеспечение и контроль оперативной работы

обслуживание гостей ресторана

решение вопросов, связанных с операционной деятельностью ресторана в течение смены

разрешение спорных ситуаций, выявление их причин, определение путей их предотвращения

взаимодействие с F&B директором по производственным вопросам

работа над повышением квалификации

работа с кассой

составление установленной отчетности

участие в проведении периодической инвентаризации

Требования:

• опыт работы по профилю (в ресторане отеля);
• навыки работы по обслуживанию клиентов;
• грамотная правильно поставленная речь;
• развитые коммуникативные навыки;
• готовность к работе в сменном графике;
• честность и порядочность, абсолютная клиент-ориентированность

Условия:

- возможность развиваться в отеле 5 *, строить свою карьеру в F&B службе

- оформление строго в соответствии с ТК РФ

- заработная плата: оклад+ надбавка+ чаевые+ квартальная премия

- отель расположен в центре Москвы, очень удобная локация

- график 2х2 с 23.00 до 11.00

- ДМС

- демократичный стиль управления

- корпоративные мероприятия