Су-шеф

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты любишь порядок на кухне, умеешь работать по технологическим картам и хочешь влиять на качество блюд? Тогда тебе к нам! В кафе «Авиагурман» открыта вакансия су-шефа — стань частью команды, где ценят профессионализм и творческий подход.

Какие блюда ты будешь готовить? В нашем меню — блюда европейской и домашней кухни, завтраки, горячие блюда, салаты, выпечка и десерты. Ты сможешь проявить себя в разнообразии вкусов и текстур, работая с качественными продуктами.

Заработная плата и оплата труда Достойный доход: стабильная заработная плата, от 450 руб/ за час
Также, требуется повар горячего цеха от 400 руб/ за час

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: с 07:00 до 17:00
• Формат: работа на месте работодателя (рядом с аэропорт Казань)
• Полная занятость

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма
• Парковка
• Дружная молодая команда и поддержка наставника
• Официальное трудоустройство

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Соблюдение стандартов качества и подачи
• Контроль чистоты, порядка и маркировки продуктов
• Обеспечение бесперебойной работы кухни
• Ведение учета продуктов и контроль остатков
• Обучение и наставничество младших поваров

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет
• Знание технологических карт и стандартов приготовления
• Умение организовать работу команды
• Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям
• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов
• Готовность работать в интенсивном ритме

О компании Кафе «Авиагурман» — это уютное место в Казани, где ценят качество, атмосферу и заботу о гостях. Мы работаем для тех, кто любит вкусную еду и комфорт. Присоединяйся к нам и развивайся вместе с профессионалами!