Су шеф (Санкт-Петербург)

Мы – «Точка на карте», уютный ресторан при отеле в живописном уголке Республики Карелии, ищем энергичного, дружелюбного и ответственного СУ-ШЕФА в нашу команду!

Что мы ждём от кандидатов:
- опыт работы в сфере общественного питания ( желательно в ресторанном бизнесе);
- умение читать ТТК;
- лидерские и управленческие компетенции;
- нацеленность на результат.

Основные задачи:
- организация работы кухни и производственного цеха;
- контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции, создание и внедрение технологических процессов;
- помощь в приготовлении блюд;
- выполнение санитарных норм, правил хранения, техники безопасности;
- ведение внутреннего документооборота и учета.

Условия. Что мы предлагаем :

• Место работы: г. Респ. Карелия, с. Видлица;

• Стабильная заработная плата (оклад 89 610 рублей "на руки" (смена 6000) + квартальные и сезонные премии);

• Сменный график: 5/5, 7/7 (гибкость и возможность отдыха).

• Полный соцпакет:
  - Бесплатное проживание (не тратьте деньги на аренду!) ;
  - Компенсация проезда до места работы;
  - 3х-разовое питание – вкусно и разнообразно;
  - Фирменная форма – выглядите стильно и профессионально;
  - Официальное оформление и своевременные выплаты;

• Дружный коллектив – быстро вольётесь в команду;

• Работа в красивом месте – свежий воздух и природа Карелии

• Возможность профессионального развития и получения уникального опыта в сфере гостеприимств.