Казань, улица Ульянова-Ленина, 8
Метро: АметьевоМы ищем су-шефа, для которого кухня - не рутина и каторга, а возможность творить и реализовываться. Мы перезапускаем кухню с нуля, и у Вас будут все возможности, чтобы реализовать себя, креативить и проявить свои таланты и показать мастерство. Вы - лидер, пример и надежная опора для работников кухни, знаете технологии обработки продуктов, правила хранения и особенности приготовления. У вас есть чувство эстетики и "вкусная" рука. С легкостью отличите вырезку оленя от говяжьей, мясо трубача от рапана, знаете как правильно и вкусно приготовить осьминога и подать его с вашим фирменным соусом, можете по особой просьбе важного гостя приготовить севиче из муксуна или крудо из сибаса. Если это про Вас - оставляйте отклик.
Ресторан Лялют, отель Муниб, улица Ульянова-Ленина, 8
Обязанности: