Территориальный шеф-повар в сеть кафе правильного питания

Сеть кафе правильного питания приглашает в команду опытного и ответственного шеф-повара.

Условия:

Оклад: 140 000 рублей + KPI

График работы: 5/2

Рабочий день: с 10:00 до 19:00

Обязательное посещение всех точек сети

Работа в стабильной и развивающейся компании

Обязанности:

Организация и контроль работы кухни во всех точках сети

Контроль качества блюд, соблюдения рецептур и стандартов подачи

Обучение и контроль работы поваров и кухонного персонала

Контроль санитарных норм, чистоты и порядка на кухне

Участие в подборе персонала кухни

Контроль себестоимости блюд и оптимизация расхода продуктов

Взаимодействие с руководством по вопросам качества, сервиса и развития меню

Обязательное посещение всех точек сети и контроль стандартов на месте

Требования:

Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром

Знание технологий приготовления блюд

Умение организовывать работу команды

Ответственность, дисциплинированность, стрессоустойчивость

Любовь к качественной и полезной еде