Су-шеф в семейный ресторан Паштет

Компания "Реста Менеджмент" приглашает кандидатов на должность су-шефа в ресторан в семейный ресторан Паштет!

Обязанности:

• Осуществление контроля работы производства на всех стадиях его работы во время отсутствия Шеф-повара;

• Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;

• Ставить задачи поварам и работникам кухни;

• Обучать новых сотрудников, чтобы с их приходом вся команда становилась сильнее и слаженнее;

• Открывать и закрывать кухню по чек-листу;

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 (выходные обсуждаются на собеседовании);
• Часы работы по будним дня с 09.00-21.00, по выходным с 10.00-21.00;
• Заработная платы состоит из оклада 90 000р + KPI до 30.000р;
• Официальное трудоустройство, оплачиваем больничные и отпуска.

Для комфортной работы у нас:

• Очень вкусное бесплатное трёхразовое питание и свежесваренный кофе от барменов;

• Выдаем красивую удобную и функциональную форму;

• Специальные цены на продукцию ресторана;

• Оформление медицинской книжки за счет компании;
• Подарки на праздники для вас и ваших детей;
• Возможность финансового, личностного и карьерного роста.

Ресторан находится в центре города - Толмачева 23.

У нас укомплектованный штат и годами выстроенные рабочие процессы. Откликайтесь по вакансии, будем рады знакомству! :)