Управляющий в ресторан
Управляющий в ресторан
Москва, Староватутинский проезд, 14
Метро: БабушкинскаяОписание вакансии
В новый открывающийся ресторан открыта вакансия управляющего.
Обязанности
Обязанности
- Организация и контроль работы ресторана
- Управление персоналом и мотивация команды
- Обеспечение высокого уровня сервиса и качества обслуживания гостей
- Контроль финансовых показателей и оптимизация расходов
- Взаимодействие с поставщиками и контроль товарного остатка
- Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе от 1 года
- Навыки эффективного управления командой
- Ответственность и организованность
- Умение работать в режиме многозадачности
- Коммуникабельность и стрессоустойчивость
- График работы 5/2
- Конкурентная заработная плата: фикс + процент от прибыли
- Работа в стабильной компании
Навыки
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Управление временем
- Навыки межличностного общения
- Командообразование
- Контроль качества
- Ресторанный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Организация мероприятий
- Внутренний контроль
- Контроль исполнения решений
