Управляющий рестораном

Международный ресторанный холдинг, расположенный в Таиланде, в поисках управляющего в ресторан.

Мы предлагаем:

-релокационный пакет от компании: перелет до Таиланда+ компенсация жилья на 1 месяц;

-конкурентную заработную плату: фиксированный оклад + KPI;

-возможности для профессионального роста;

-возможность непосредственно развивать динамично растущий бизнес, поскольку у нас есть все необходимые инструменты для этого.

Чем предстоит заниматься:

-контроль операционных и финансовых показателей ресторана: средний чек, ФОТ, заполняемость ресторана и эффективность работы зала;

-управление персоналом: подбор, обучение, адаптация и контроль работы команды;

-решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;

-поддержание высокого уровня сервиса и атмосферы ресторана;

-активная работа в зале: взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций и поддержание высокого уровня гостеприимства.

Что для нас важно:

-опыт работы в должности управляющего рестораном не менее 3 лет;

-знание английского языка уровня от В2 (обязательно);

-опыт работы с гастросетами и дегустационными ужинами;

-эффективные лидерские и коммуникативные навыки.

Будет преимуществом, но необязательно:

-опыт работы в Юго-Восточной Азии.