Шеф пекарь

Вдохновляй и созидай: стань шеф-пекарем в ООО «Дольче Вита»!

Ты чувствуешь магию теста и умеешь превращать простые ингредиенты в настоящие гастрономические шедевры? Тогда тебе к нам! DV GROUP приглашает в команду шеф-пекаря, который не только любит своё дело, но и готов делиться опытом, вдохновлять команду и создавать выпечку, которую будут помнить.

Оплата труда: Стабильная и своевременная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата производится дважды в месяц, премии за отличные результаты и вклад в развитие компании.

График и формат работы

• График: 5/2
• Продолжительность смены: 8 часов
• Возможны ночные смены
• Работа на территории работодателя
• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день

Обязанности

• Разработка и внедрение новых видов выпечки и хлебобулочных изделий
• Контроль качества продукции на всех этапах производства
• Организация и обучение команды пекарей
• Планирование и контроль закупок сырья
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Обеспечение бесперебойного снабжения всех заведений компании свежей продукцией
• Ведение технологической документации
• Участие в дегустациях и внедрение новых рецептур

Требования

• Опыт работы пекарем от 3 лет
• Глубокие знания технологий приготовления хлебобулочных ю изделий
• Навыки управления командой и обучения персонала
• Ответственность, организованность, творческий подход
• Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства
• Умение работать с технологической документацией

Мы предлагаем

• Корпоративное питание
• Жилье в случае переезда
• Вечерняя/утренняя развозка сотрудников
• Стильная униформа
• Официальное трудоустройство и соцпакет
• Внутреннее обучение и карьерный рост
• Скидки на продукцию компании
• Дружная команда и поддержка на всех этапах

О компании ДОЛЬЧЕ ВИТА — это ресторанная компания в Тобольске, объединяющая уникальные гастрономические проекты: семейное кафе «Дольче Вита», ресторан авторской кухни «Дворцовая», сеть кафе-пекарен «Донна Валентина» и кафе-кулинарию «Мадонна». Мы ценим своих сотрудников, создаём комфортные условия для работы и даём возможности для профессионального и личностного роста. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает людей счастливее каждый день!