Шеф-повар

Требуется Шеф повар зп 150-170к

• Функционал:
• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Поддерживание взаимосвязи между подразделениями кухни и сервисом;
• Контроль сроков реализации, коррекции изготовления, веса и качества отдаваемых блюд;
• Дегустация готовых блюд;
• Адаптация и обучение новых сотрудников;
• Прохождение внутренних и внешних проверок;
• Ведение отчетности по работе кухни.

Нам будет очень интересно, если вы имеете:

• Опыт работы на должности шефа от трех лет;
• Знание и владение нормативной и технологической документацией,
• Профильное образование (желательно);
• Личные компетенции:
• Развитые лидерские и организационные качества
• Ответственность, умение работать на результат, работоспособность, стремление к развитию.
• Проявление интереса к мировой гастрономической культуре и знание современных трендов;

Условия:

• Работа в стабильной, развивающейся компании;
• Официальное трудоустройство,
• График работы 5/2;
• Карьерный рост;
• Дружественная корпоративная культура;
• Материальная помощь в важных жизненных ситуациях.