Менеджер отдела контроля качества

Москва, улица Бутлерова, 17

Метро: Воронцовская

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Руководить отделом контроля качества, разрабатывать, адаптировать, согласовывать и внедрять систему менеджмента качества и безопасности пищевой продукции на предприятии (HACCP, ISO, FSSC и др.);
Координировать работу подразделений по выполнению и соблюдению требований систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции;
Организовывать проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий на предприятии; осуществлять контроль за проведением работ по программе «Пестконтроль», проводимых третьей стороной на предприятии;
Разрабатывать материалы по обучению персонала в соответствии со стандартами качества и безопасности, проводить внутренние обучения персонала предприятия в целях обеспечения качества;
Составлять планы проведения внутренних аудитов и график внутреннего обучения персонала;
Проводить внутренние аудиты на предприятии в качестве внутреннего аудитора;
Составлять планы корректирующих действий, и отслеживать их выполнение;
Осуществлять проверку этикетных надписей для готовой продукции в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации и Таможенного Союза.
Соблюдать требования системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции на предприятии (HACCP, ISO, FSSC и др.);
Организовывать проведение испытаний образцов вырабатываемой продукции на соответствие требованиям документов.
Обеспечивать контроль выполнения требований санитарии и гигиены на производстве;
Выполнять анализ жалоб и претензий, разрабатывать корректирующие мероприятия, направленные на устранение причин несоответствий.
Лидировать внедрение системы менеджмента качества на предприятии, внедрение внутренних регламентирующих документов по управлению качеством и безопасности продукции: процедур, спецификаций, методических инструкций, стандартов.
Контролировать качество входящего сырья, упаковочных материалов и готового продукта. Анализировать показатели по качеству и пищевой безопасности, анализировать причины отклонений. Разрабатывать мероприятия для устранения выявленных отклонений.
Подготавливать отчеты по отклонениям в технологии, по качеству сырья и упаковочных материалов, готового продукта и др.;
Обеспечивать выполнение программы производственного контроля.

Требования:

Высшее образование, специализация: пищевое пр-во, управление качеством, сертификация.
От 3-х лет опыта работы на пищевом производстве в должности Менеджер по качеству / Руководитель ОКК.
Знание стандартов качества FSSC 22000, HACCP, GMP, ISO 9001, законодательных и нормативных правовых актов, методических материалов по управлению качеством продукции;
Знание Политики и целей в области качества;
Опыт руководства командой - обязателен.
Продвинутый пользователь ПК, MS Office.
Личностный профиль: лидерские качества и внутренний стержень, развитые управленческие навыки, системное мышление, бизнес-ориентированный подход, знание деловой этики.

Условия:

Официальное оформление по ТК РФ;
Официальная конкурентная заработная плата;
График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00;
Возможность профессионального и карьерного роста, гибкое отношение к новым идеям.