Технолог по сырью

Safia кондитерский дом

Технолог по сырью

Ташкент, улица Фазылтепа, 256

Описание вакансии

Обязанности:

  • Поиск, тестирование и внедрение альтернативного сырья без потери качества продукции
  • Проведение входного контроля сырья, контроль качества
  • Ведение и актуализация базы сырья
  • Взаимодействие с поставщиками, работа с документацией
  • Участие в разработке и внедрении новых продуктов (R&D)
  • Оптимизация себестоимости продукции
  • Разработка, стандартизация и ведение технологических карт
  • Подготовка актов испытаний и технологической документации
  • Разработка и внедрение дорожных карт по запуску новых изделий
  • Адаптация разработок под производственные условия
  • Взаимодействие с отделами закупок, качества и производства
  • Соблюдение и применение стандартов HACCP и ISO

Требования:

  • Среднее специальное или высшее образование (пищевое, кондитерское, технологическое или смежное)
  • Опыт работы от 2х лет в должности технолога, кондитера или в смежных производственных сферах
  • Желателен опыт разработки и внедрения новых продуктов

Профессиональные навыки:

  • Знание технологий производства кондитерских изделий
  • Понимание процессов разработки и внедрения новых продуктов
  • Знание стандартов качества и санитарных норм пищевой промышленности
  • Навыки разработки рецептур и технологического оформления изделий
  • Опыт ведения технологической документации (техкарты, акты испытаний)
  • Умение работать с большим объемом данных и документации
  • Навыки планирования и оптимизации производственных процессов
  • Опыт взаимодействия с кросс-функциональными командами

Личные качества:

  • Креативность и инициативность
  • Внимательность к деталям
  • Организованность
  • Стрессоустойчивость
  • Умение работать в режиме многозадачности

Мы предлагаем:

  • Стабильную работу в развивающейся компании
  • Участие в интересных проектах по разработке новых продуктов
  • Возможности профессионального роста
  • Питание за счет компании

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ИП ООО «ATM Sanita Pharma »

Технолог на Фармпроизводства

ИП ООО «ATM Sanita Pharma »

  • Ташкент

  • до 10000000 UZS

Рекомендуем
Prowork
  • Ташкент

  • до 20000000 UZS

Рекомендуем
ТМ N’MEDOV HOLDING

Технолог

ТМ N’MEDOV HOLDING

  • Ташкент

  • до 20000000 UZS

Кондитер - Технолог в сеть кофеен B&B Coffee House

THE HIDEOUT ( B&B - Beans and Brews Coffee House)

  • Ташкент

  • до 6500000 UZS

Zumrad Invest MCHJ
  • Ташкент

  • до 6500000 UZS

  • Ташкент

  • до 8000000 UZS

Durable Stone Corp
  • Ташкент

  • до 10000000 UZS

NAVBAHOR HOLDING (Memory Pharm AG)
  • Ташкент

  • до 10000000 UZS

ADLER GROUP DISTRIBUTION
  • Ташкент

  • до 15000000 UZS

Специалист по работе с медицинскими стандартами

Tashkent Pharma Park инновацион илмий-ишлаб чиқариш фармацевтика кластерини ривожлантириш дирекцияси

  • Ташкент

  • до 15000000 UZS

Специалист отдела разработки медицинских технологий (NTA)

Tashkent Pharma Park инновацион илмий-ишлаб чиқариш фармацевтика кластерини ривожлантириш дирекцияси

  • Ташкент

  • до 15000000 UZS

Технолог

ЧП RIO INTERNATIONAL

  • Ташкент

  • до 8000000 UZS

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию