Ташкент, улица Байроктол, 50
— Контроль технологического процесса на участке;
— Подбор и корректировка рецептур с учётом сырья и требуемой структуры теста;
— Оценка качества муки и других ингредиентов, участие в дегустациях;
— Взаимодействие с производством и отделом качества;
— Внедрение улучшений в технологические процессы.
Знание видов муки и их свойств;
Понимание влияния ингредиентов на структуру теста (глютен, жиры, сахар и пр.);
Опыт работы технологом от 2 лет (желательно в хлебопекарной или кондитерской отрасли);
Профильное образование.
Что мы предлагаем:
Не забывайте у нас очень вкусно, сладко и уютно.
THE HIDEOUT ( B&B - Beans and Brews Coffee House)
Ташкент
до 6500000 UZS
Ташкент
до 10000000 UZS
Tashkent Pharma Park инновацион илмий-ишлаб чиқариш фармацевтика кластерини ривожлантириш дирекцияси
Ташкент
до 10000000 UZS
Tashkent Pharma Park инновацион илмий-ишлаб чиқариш фармацевтика кластерини ривожлантириш дирекцияси
Ташкент
до 8000000 UZS
NAVBAHOR HOLDING (Memory Pharm AG)
Ташкент
до 8000000 UZS