Начальник участка/смены цех фасовки

Кулинарная лавка братьев Караваевых

Начальник участка/смены цех фасовки

городской округ Подольск, территория Индустриальный Парк Коледино, 3с1

Метро: Подольск

Описание вакансии

Обязанности:
  • Контроль работы кухни
  • Обучение сотрудников, контроль за приготовлением блюд
  • Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины
  • Ведение и контроль операционной документации
  • Контроль и поддержание чистоты в цехах и холодильных камерах на производстве
  • Контроль за сохранностью продуктов, их учет и списание
  • Соблюдение санитарных норм и правил ,применяющихся в общественном питании.
  • Подготовка кухни к открытию /закрытию смены
Требования:
  • Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
  • Умение работать по ТТК
  • Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов
  • Знание санитарных норм и правил, применяющихся в общественном питании
Условия:
  • График работы: 2/2 или 1/3 (можно брать доп смены)
  • Смена с 08:00-20:00 (возможны ночные выходы)
  • Работа на производстве
  • Бесплатная униформа
  • Бесплатное питание
  • Место работы Индустриальный парк Коледино 3 строение 1
Навыки
  • Управление производственным персоналом
  • Бережливое производство
  • Внутренний контроль
  • Контроль исполнения решений
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ

Мастер смены (пищевое производство)

Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ

  • Москва

  • до 130000 RUR

Рекомендуем
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ

Начальник смены цеха фасовки

Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ

  • Москва

  • от 110000 RUR

Рекомендуем
Волконский
  • Москва

  • до 120000 RUR

  • Москва

  • до 130000 RUR

Сеть кофеен Шоколадница
  • Москва

  • до 135000 RUR

Гастрономическая Академия Рожниковского

Бригадир в сэндвичный цех на производство

Гастрономическая Академия Рожниковского

  • Москва

  • до 130000 RUR

Любовь Пирогова
  • Москва

  • до 140000 RUR

FreshCafe
  • Москва

  • от 116000 RUR

Фрут Торг
  • Москва

  • до 180000 RUR

Кулинарная лавка братьев Караваевых

Управляющий Кулинарной лавкой Братьев Караваевых

Кулинарная лавка братьев Караваевых

  • Москва

  • от 120000 RUR

Повар (горячий цех)

Кафе-пикник Все Лень

  • Москва

  • до 6500 RUR

FreshCafe
  • Москва

  • от 107000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию