Су-шеф (м. Марьино)

JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи.

Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 29 парков в 3 городах: 21 в Москве и МО, 7 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.

Семейный ресторан Joki Joya в ТРК Мари (ул. Поречная, д. 10) ищет сотрудников на позицию Су-шеф.

Мы предлагаем:

• Фиксированную ставку – 6000 руб. за смену + премии;
• График работы: 5/2;
• Смены с 9:30 до 21:30;
• Бесплатное стафф-питание (завтрак, обед и ужин);
• Фирменную одежду;
• Выплаты 2 раза в месяц.

Чем предстоит заниматься:

• Организацией бесперебойной и эффективной работы кухни;
• Соблюдением стандартов рецептуры;
• Знанием и соблюдением правил хранения продуктов, правил СанПиН и сроков реализации;
• Осуществление контроля за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;
• Составлением графиков работы персонала‚ участие в обучении поваров.

Мы будем рады видеть Вас на собеседовании, если:

• У Вас имеется опыт работы су-шефом или старшим поваром от 6 мес.;
• У Вас есть лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.