Специалист по качеству

Обязанности:

1. оформление протоколов испытаний

2. внесение данных в аналитические таблицы (Excel);

3.сведение статистики данных по проведенным исследованиям;

4. идентификация продукции и подбор показателей для исследований по техническим регламентам таможенного союза или другим действующим нормативным документам;

5. работа с технической документацией, разработка Технических условий и технологических инструкций на пищевую продукцию, маркировок;

6. Оформление Экспертных заключений (подготовка текстов);

7. Разработка Программ ресурсных испытаний;

8. Ответы на запросы в рамках действующего законодательства.

Требования:

• Знание принципов санитарии и гигиены на пищевом производстве.

  Знание принципов пищевой безопасности.

  ТР ТС на пищевую продукцию.

  Классификатор продукции ОКПД2.

  СанПиН (торговля, общественное питание).

  МУК 1847-04

  ГОСТ Р 70354-2022

  ГОСТ Р 70412-2022

  ПНСТ 826-2023

  Знание основных технологических процессов мясоперерабатывающих производств от разделки сырья до выпуска готовой продукции. (как преимущество)

Условия:

• 5/2 неделя с 9-00 до 18.00 ( 8 часов), работа в пешей доступности от ст. м. Румянцево
• Размер оклада обсуждается по результатам собеседования
• Демократическая культура: лояльное руководство, где вы - личность со своим мнением и ценностями.