Территориальный управляющий (сеть фаст-фуд)

Ищем сильного операционного лидера в сеть ресторанов быстрого питания SBW
Человека, который умеет управлять командой, оцифровывать процессы и держать под контролем экономику сети из 8 точек.

Главная задача:
Обеспечить стабильную работу точек, выполнение KPI и формирование сильной команды.

Что нужно делать:

• Управлять экономикой: контролировать ФОТ, операционные расходы и планы продаж.
• Организовать команду: координировать старших смен, нанимать и адаптировать персонал, развивать внутреннюю культуру, мотивировать людей
• Держать стандарты: контролировать качество сервиса, чистоту и скорость работы.
• Запускать маркетинг: внедрять внутренние акции и промо-кампании.

Наш кандидат:

• Имеет опыт управления в HoReCa / Fast Food (опыт с несколькими точками - плюс).
• Понимает базовую финансовую отчетность.
• Работает самостоятельно, без микроменеджмента со стороны собственника.

Условия работы:

• Формат: разъездной характер работы по точкам Москвы.
• График: 5/2, с 10:00 до 18:00.
• Оплата: стабильный фикс + прозрачный KPI (обсуждается индивидуально).
• Бонусы: полная компенсация транспортных расходов.
• Питание: бесплатные обеды в ресторанах сети.
• Адаптация: поэтапный, мягкий ввод в должность и поддержка собственника.

Откликайтесь на вакансию! Направляйте свое резюме, и мы свяжемся с вами для детального обсуждения условий и знакомства.