Шеф-повар в столовую

В корпоративную столовую требуется шеф-повар. м. Бауманская

Обязанности:

• Контроль работы поваров, заказ продуктов, контроль работы цехов столовой (приготовления блюд с соблюдением технологий приготовления по технологическим картам).
• Приготовление блюд в горячем цеху.

• Знание и умение работы во всех цехах производства, умение организации работы поваров на производстве, ведение журналов, снятие остатков, инвентаризация
• Качественное приготовление блюд.

• График работы 5/2 с 7.00 до 16.00
• Оформление по ТК РФ
• Бесплатные завтраки/обеды для персонала
• Зарплата выплачивается 2 раза в месяц