Управляющий банкетным залом

Требуется управляющий на площадку для мероприятий «Беседка на Волге».

Приватное место на берегу Волги: закрытая беседка с террасой, открытая площадка, терраса над водой, двухэтажная зона отдыха. Ресторанный уровень кухни (восточная и европейская).

Вместимость: до 64 гостей (банкет), до 80 (фуршет).

Обязанности:

· встреча и забота о гостях;

· управление персоналом, включая кухню;

· закуп части продуктов (остальное привозят поставщики);

· помощь в расстановке мебели.

Нужно переносить мебель и продукты. На мероприятиях буду помогать лично. В будние дни площадка сдаётся в аренду — работы минимум, просто контроль.

Условия:

· оклад 100 000 ₽ + премия до 20 000 ₽;

· до 20 смен в месяц (при меньшем количестве зарплата не снижается);

· сезон: всё лето и сентябрь. После — работа в новом банном комплексе, без работы не останетесь.