Управляющий рестораном «FOR PEOPLE»
Управляющий рестораном «FOR PEOPLE»
Казань, улица Баумана, 13
Описание вакансии
Ресторан For People - идеальное место встречи для семейного ужина, празднования дня рождения, дружеской посиделки, громкой вечеринки!
Мы в поиске управляющего!
Что мы можем тебе предложить:
- График работы 5/2, 10 часовой рабочий день;
- Оформление по ТК РФ;
- Заработная плата от 100.000 рублей + kpi.
Что предстоит делать:
- Организация эффективной и стабильной работы ресторана;
- Адаптация и обучение новых сотрудников;
- Контроль исполнения внутренних стандартов компании;
- Работа с целевыми показателями: выручка, расходы, качество обслуживания;
- Планирование, координация и контроль выполнения задач в установленные сроки.
Что хотим видеть в твоём опыте:
- Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет;
- Опыт формирования и управления командой от 20 человек;
- Навыки планирования, контроля и анализа показателей;
- Понимание стандартов сервиса и процессов в ресторанной сфере;
- Высокий уровень организованности: мобилен, оперативен, позитивен.
Навыки
- Работа в команде
- Управление персоналом
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Планирование
- Управление командой
- Обучение и развитие
- Мотивация персонала
