Бригадир мясного цеха в супермаркет
Бригадир мясного цеха в супермаркет
Алматы, микрорайон Самал-2, 111
Метро: АбаяОписание вакансии
Обязанности:
-
Мы ищем опытного лидера, способного организовать работу цеха, контролировать качество и управлять персоналом.
- Организация работы: Руководство бригадой мясников, расстановка персонала, планирование производственных заданий.
- Контроль качества: Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах.
- Соблюдение технологий: Контроль соблюдения технологических процессов, санитарных норм и правил личной гигиены.
- Управление дисциплиной: Поддержание производственной дисциплины и техники безопасности в цеху.
- Работа с персоналом: Обучение новичков, адаптация персонала, контроль исправности оборудования.
- Опыт работы в мясном цеху от 3-6 лет (разделка, жиловка, обвалка).
- Опыт руководства небольшой командой (бригадир, мастер смены).
- Знание санитарных норм (СанПиН).
- Ответственность, организаторские способности.
- Пятидневная рабочая неделя (5/2)
- Бесплатное питание
- Официальное трудоустройство
Навыки
- Контроль качества
- Руководство коллективом
- Обучение персонала
- Управление командой
- Контроль сроков годности
- Проведение инвентаризаций
- Умение работать в коллективе
Адрес
Похожие вакансии
Ветеринарный врач в цех по производству колбасных изделий и деликатесов (Птицефабрика, село Чунджа)
Прима Кус
Алматы
до 400000 KZT
Шеф-повар в ресторан
World Trade Center Almaty (Best Western Plus Atakent Park Hotel)
Алматы
от 345000 KZT
