Су-шеф в отель 5*

SO/St. Petersburg

Су-шеф в отель 5*

Санкт-Петербург, Вознесенский проспект, 6

Метро: Адмиралтейская

Описание вакансии

SO/ St. Petersburg 5* - это место с позитивной энергетикой и дружной командой единомышленников!

Гостиница класса LUXURY в самом центре Санкт-Петербурга успешно работает с 2011 года.

Кухня отеля формировалась экспертами международного уровня, чьи традиции в эстетике и вкусе привлекают гостей отеля и города. Более 50% поваров получили старт карьерного развития именно в нашей команде.

Если Вы хотите получить бесценный опыт и имеете планы на развитие собственной карьеры - присоединяйтесь к нашей команде в качестве - Су-шефа!

Основные обязанности:

  • Контроль кухни в течение смены (качество заготовок, процесс приготовления блюд, скорость отдачи, санитарное состояние оборудования и тд)
  • Контроль соблюдения стандартов приготовления и хранения продуктов;
  • Взаимодействие с поварами, распределение, контроль выполнения задач;
  • Активное участие в обслуживании гостей (приготовление, отдача блюд)
  • Участие в инвентаризации, приеме товаров на кухню;
  • Помощь на любом участке работы по необходимости.
Наши требования к кандидату:
  • Профильное образование;
  • Опыт работы старшим смены/ су-шефом от 3 лет;
  • Опыт управления персоналом;
  • Знание стандартов обслуживания;
  • Знание HACCP
  • Личные качества: инициативность, работоспособность, организованность, креативность, порядочность.

Мы предлагаем:

  • Сменный график работы: 3/3;
  • Официальное оформление ТК РФ (оплата отпусков, больничных);
  • Предоставление питания;
  • Предоставление форменной одежды (униформы), включая услуги по стирке униформы;
  • Работу в дружелюбной и профессиональной команде.

Мы хотим видеть в нашей команде тех, для кого важно делать свою работу так, чтобы она приносила радость Вам, коллегам и гостям.

Навыки
  • Работа в команде
  • Управление персоналом
  • Контроль качества
  • Инвентаризация
  • Организаторские навыки
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ИГОРА
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Катушка
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Bier König

Су-шеф

Bier König

  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Текстура

Су-шеф

Текстура

  • Санкт-Петербург

  • от 110000 RUR

Mama Roma (Мама Рома)

Су-шеф в ресторан Mama Roma

Mama Roma (Мама Рома)

  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Градъ Петровъ
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Счастье
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Комплекс отдыха Семь Озер

Повар-универсал в загородный отель

Комплекс отдыха Семь Озер

  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

СТРОГАНОВ ГРУПП
  • Санкт-Петербург

  • от 6000 RUR

Реcтораны ACADEMIA
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Maximilian Brauhaus
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Столица
  • Санкт-Петербург

  • до 115000 RUR

Хвоя

Су-шеф

Хвоя

  • Санкт-Петербург

  • от 99000 RUR

Русская Рюмочная №1
  • Санкт-Петербург

  • от 6000 RUR

SO/St. Petersburg
  • Санкт-Петербург

  • от 102000 RUR

Grand Hotel Emerald
  • Санкт-Петербург

  • до 5400 RUR

Ресторанная группа Dreamteam

Повар горячего цеха в ресторан Poly

Ресторанная группа Dreamteam

  • Санкт-Петербург

  • до 5400 RUR

Отель «Новый Петергоф»

Повар в отель

Отель «Новый Петергоф»

  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию