Шеф-повар в грузинский ресторан "Супра"

Мы ищем не просто шеф-повара, а сильного лидера, готового возглавить одну из самых динамичных кухонь в Екатеринбурге.

В «Супре» каждый день — это вызов и возможность создать что-то по-настоящему великое. Если ты стремишься к успеху, не боишься работы и готов вести команду к новым рекордам, то мы ждем именно тебя!

«Супра» — это не просто ресторан, это место, где каждый уголок пропитан грузинской культурой и гостеприимством. Уже 9 лет на рынке, как вино, с каждым годом только лучше!
Почему стоит выбрать нас?

• Легенды? Да, про нас их слагают даже в горах Кавказа!
• Путешествия: лучшим — туры в Грузию. Захватывает дух, верно?
• Проекты: поработаешь на полную катушку и получаешь кайф от интерсных задач.
• Стабильность: отсутствие задержек по зарплате и стабильное качество.
• Команда: каждый важен, и ты станешь частью нашего дружного коллектива.
• Рост: вовлекаемся в новые проекты и расширяем границы по всей России.

Вот что мы хотим видеть в нашем кандидате:

1. Опытный лидер: опыт работы шеф-поваром от 3 лет, готовый управлять большой командой и вдохновлять её на новые достижения.
2. Стратег и организатор: умение не только создать меню, но и внедрить эффективные процессы на кухне, обеспечивая безупречное качество работы.
3. Знаток стандартов: опыт внедрения и строгого соблюдения системы ХАССП.
4. Творец: способность разрабатывать уникальные блюда, передающие атмосферу Грузии и отражающие дух «Супры» и региональный колорит.

Твои задачи:

1. Руководить кухней: обеспечивать слаженную и эффективную работу команды.
2. Стремиться к совершенству: следить за выполнением всех стандартов качества и технологических процессов.
3. Вдохновлять команду: обучать и развивать своих подчиненных, передавая им свой опыт и знания.
4. Создавать новое: постоянно обновлять и адаптировать меню, сохраняя аутентичность грузинской кухни.
5. Работать на результат: стремиться к достижению рекордов и улучшению показателей ресторана.

Что ты получишь:

• Работа с лидерами: сотрудничество с признанными лидерами ресторанной отрасли.
• Рост и развитие: участие в построении успешной компании на федеральном уровне, интересные и сложные задачи, постоянный рост и развитие.
• Обучение: программы обучения от сильнейших специалистов ресторанного бизнеса и гастрономии.
• Проекты: участие в новых проектах компании, применение всего твоего профессионализма и знаний.

Наши ожидания:

• Выносливость: Способность быстро восстанавливаться и сохранять высокую работоспособность.
• Адаптация: Умение адаптироваться к изменяющейся среде и стремление к непрерывному обучению.
• Предпринимательский дух: Готовность вкладывать время и силы в достижение целей.
• Управление: Способность эффективно управлять исполнением задач в срок и на высоком уровне.
• Лидерство: Настоящий лидер, за которым идут лучшие.

Это про тебя? И ты чувствуешь, как это откликается в твоем сердце? Тогда скорее жми на отклик!