Шеф-повар

ШЕФ-ПОВАР
проект SARYN

Ищем шеф-повара в новый проект с национально-тюркской авторской кухней.

Что нужно делать:
— разработать меню
— собрать и управлять командой кухни
— выстроить процессы
— следить за качеством и стабильностью

Требования:
— опыт работы шефом или су-шефом
— понимание современной кухни и локальных продуктов
— ответственность и умение работать с командой

Условия:
— новый проект с нуля
— зарплата обсуждается
— возможен переезд