Ночной повар-универсал в отель 5* на Красной Поляне
Ночной повар-универсал в отель 5* на Красной Поляне
Сочи, площадь Сбербанка, 1
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно меню ресторана
- Контроль готовности и подачи каждого блюда
- Приготовление заготовок, в том числе на шведскую линию
- Работа по калькуляционным и технологическим картам
- Поддержание санитарных норм на рабочем месте
- Среднее профессиональное или высшее образование
- Опыт работы не менее года
- Умение работать с технологическими картами
- Соблюдение технологических процессов при приготовлении пищи
- Наличие медицинской книжки обязательно
- Преданность своему делу, трудолюбие, обучаемость, исполнительность, аккуратность
- Соблюдение санитарных норм на пищевом производстве
- возможность подработок,
- проживание предоставляется бесплатно,
- питание в течение рабочей смены,
- график работы 5/2 скользящий по 8 часов, РАБОТА В НОЧЬ
- тренажерный зал по специальным ценам для сотрудников
Навыки
- Поварское дело
- Санпин
- Общественное питание
- Способность быстро обучаться
- Технологические карты
