Су -шеф/кондитер в санаторий
Су -шеф/кондитер в санаторий
Сочи, микрорайон Новый Сочи, улица Пирогова, 46/6
Описание вакансии
Санаторий "Радуга" приглашает на работу су -шеф-кондитера
Обязанности: приготовление изделий по ТТК, контроль качества работы персонала (пекари, кондитеры) подготовка требования на прод. склад ,контроль приготовления и отпуска продукции согласно ТТК и гос. контракта , контроль маркировки продукции , ротация в местах хранения , приемка товара , работа с заборными листами
Соблюдение норм и правил СанПин, ведение списания в Айко
Требования: опыт руководящей работы, опыт работы на на шведкой линии с большим объемом, опыт кондитера ОБЯЗАТЕЛЬНО
наличие медкнижки или готовность ее оформить
Условия: График работы 4/2 , с 7ч до 20ч
Зп - 6000 руб /смена на руки чистыми, выплаты 2 раза в месяц.
Карьерный рост. Предоставим бесплатное проживание и питание
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
