Шеф-повар

Мы ищем талантливого кулинара, который готов вывести гастрономические впечатления наших гостей на новый уровень. Если вы видите в каждом блюде произведение искусства, а в меню — историю, которую хочется рассказать, — эта вакансия для вас.

Чем вы будете заниматься:

• разрабатывать и внедрять авторские блюда, сезонные меню;
• управлять кухней: координировать работу команды, контролировать качество приготовления и подачи блюд;
• следить за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности;
• оптимизировать закупки и складские запасы, работать с поставщиками;
• участвовать в продвижении ресторана: тематические ужины, коллаборации, гастрономические события.

Что мы ожидаем от вас:

• опыт работы поваром-универсалом , су-шефом, старшим поваром, поваром обязателен
• знание технологий приготовления и современных кулинарных трендов;
• лидерские качества и умение мотивировать команду;
• внимание к деталям и страсть к совершенству.
• наличие действующей медицинской книжки, или возможность ее оформить
• опрятный внешний вид, Ответственность, пунктуальность
• умение работать в команде, дисциплинированность

Что мы предлагаем:

Стабильную выплату заработной платы дважды в месяц. Официальное оформление. Молодой дружный коллектив. Перспективы развития заведения. Возможность реализовывать свои таланты в мире кулинарии.