Развитие системы менеджмента безопасности пищевой продукции основывываясь на стандарте HACCP, учитывая все требования по управлению пищевой безопасностью;
Оказание экспертной поддержки и участие в непрерывной работе над совершенствованием процессов;
Лидирование внедрения корпоративных стандартов в области пищевой безопасности продукции. Обеспечение экспертизы при внедрении стандартов;
Разработка, обновление и реализация структур документации системы пищевой безопасности;
Лидирование разработки процессов и процедур валидации в соответствии с глобальными корпоративными стандартами. Разработка методик, создание регламентирующих документов и форм;
Подтверждение соответствия установленным стандартам и требованиям системы менеджмента качества всех бизнес-процессов через внутренние и внешние аудиты;
Лидирование операционных активностей, направленных на улучшение показателей в области пищевой безопасности;
Лидирование и предоставление экспертизы в области оценки рисков по пищевой безопасности;
Разработка программы тренингов в области пищевой безопасности;
Проводение периодического обучения сотрудников по всем аспектам системы пищевой безопасности.
Требования:
Высшее образование (пищевое/фармацевтическое/химическое/биотехнологическое/технологическое);
Опыт работы в области производства пищевых продуктов более 2 лет;
Знание стандартов качества, гигиены, промышленной безопасности и охраны труда (GMP/GHP, ISO 22000, ISO 9001);
Знание технического английского языка;
Навыки оценки рисков в области пищевой безопасности;