Специалист по качеству

В компанию с собственным пищевым производством (сэндвичи, сэндвич-роллы, салаты, сладкая выпечка, хлебобулочные изделия) требуется специалист по качеству для работы на производственной площадке.

Обязанности:

• Система безопасности пищевой продукции;

• Поддержание и актуализация СМБПП в соответствии с требованиями FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP;

• Подготовка к внешним аудитам и участие в них;

• Планирование и проведение внутренних аудитов;

• Контроль выполнения корректирующих мероприятий.

• Организация и контроль ОКК на производстве;

• Нормативная и техническая документация

• Согласование спецификаций на сырьё и готовую продукцию (в части производства);

• Претензионная работа.

Требования:

• Высшее профильное образование (технология пищевых производств);

• Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет;

• Практический опыт внедрения и сопровождения HACCP / ISO 22000 / FSSC 22000;

• Знание требований ТР ТС 021, 022, 034 и санитарного законодательства РФ;

• Опыт прохождения внешних аудитов (сетевые, сертификационные);

• Системность, требовательность к процессам, внимание к деталям.

Условия:

• Работа на производственной площадке (Москва);

• График 5/2, с 9:00 до 18:00;

• Оформление по ТК РФ;

• Возможность влиять на выстраивание процессов качества на производстве.