Технолог-разработчик

Обязанности:

- Разработка комплексных пищевых добавок по ТЗ компании или клиента. Вкус ароматические и функциональные добавки для мясной промышленности

- Составление ТЗ на поиск нового сырья

- Отработка новых образцов сырья. Введение реестра по образцам.

- Составление спецификаций поставки сырья в части требований по физ.-химии и органолептических требований

- Составление документации на новый продукт: спецификация, макет этикетки, протокол входного и выходного контроля, методики контроля, ТУ, ТИ.

- Выезд на производство компании (г.Домодедово) на выработку первой индустриальной партии нового продукта для отработки технологической инструкции

- Работа с браком. Поиск возможности сработки брака без потери качества продукта

- Переформуляция действующих рц продуктов по производственным, рыночным или иным причинам

- Поддержка производства по технологии производства и контроля качества

- Технологическая поддержка менеджеров по продажам

- Участие в презентации продукции клиентам (возможно выездные)

- Работа на профильных выставках

Что ожидаем от вас:

- Знание и опыт работы с ингредиентами, кпд

- Опыт работы с лабораторным оборудованием

- Знание технологий мясопереработки

- Ответственность, внимательность, любознательность, системный подход к работе, ориентированность на результат, коммуникабельность, многозадачность

Условия работы:

- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 (возможно с 8:00 до 17:00)

- Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от ваших компетенций и возможностей!

- Годовая премия — за ваш вклад в успех компании.

- Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня, оплачиваемый ежегодный отпуск и больничный лист.