Менеджер бара

Hotel Complex Mercure ibis Adagio

Менеджер бара

Москва, улица Бахрушина, 11

Метро: Новокузнецкая

Описание вакансии

Обязанности:
  • Поддержка уровня обслуживания на высочайшем уровне;
  • Обучение персонала, контроль за соблюдением стандартов сервиса;
  • Разработка барной и коктейльной карты;
  • Работа с системами Честный знак, Mark Store;
  • Анализ финансовых показателей, контроль расходов и доходов бара;
  • Контроль запасов продукции бара;
  • Проведение инвентаризаций ТМЦ (внутренних и ЕГАИС).

Требования:

  • Опыт работы в отельных барах на позиции не ниже ассистента менеджера бара не менее 3х лет;
  • Знание законодательной базы в части реализации алкогольной продукции;
  • Владение навыками активных продаж;
  • Знание и соблюдение норм СанПин и НАССР;
  • Умение грамотно выстраивать операционные процессы бара.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ;
  • Ежемесячная премия (service charge);
  • Бесплатное питание;
  • ДМС (после испытательного срока);
  • Комната отдыха;
  • Реальный карьерный рост в международной компании;
  • Программа лояльности «ALL Heartists», которая обеспечивает скидки в отелях по всему миру.
Навыки
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Деловое общение
  • Обучение персонала
  • Инвентаризация
  • Организация мероприятий
  • Учет остатков
  • Управленческие навыки
  • HoReCa
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

GASK Bro Group
  • Москва

  • от 115000 RUR

Рекомендуем
No Sugar
  • Москва

  • до 145000 RUR

Рекомендуем
Федеральная сеть баров

Бар-менеджер в Евгенич

Федеральная сеть баров

  • Москва

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
Перекрёсток
  • Москва

  • от 90000 RUR

Shkulev Holding
  • Москва

  • до 100000 RUR

Tacobar
  • Москва

  • до 140000 RUR

  • Москва

  • от 90000 RUR

Менеджер кофейни

Джулардова Марина Геннадиевна

  • Москва

  • от 120000 RUR

Meat_Coin
  • Москва

  • от 130000 RUR

Кофейня Natura

Менеджер зала

Кофейня Natura

  • Москва

  • до 110000 RUR

Варникова Анна Вадимовна

Менеджер в ресторан АРОМА

Варникова Анна Вадимовна

  • Москва

  • до 200000 RUR

Диемм Кофе

Менеджер Кафе

Диемм Кофе

  • Москва

  • от 102000 RUR

Парк Сказка

Менеджер ресторана

Парк Сказка

  • Москва

  • до 149425 RUR

Литвиненко Александр Евгеньевич

Менеджер-бармен в кафе

Литвиненко Александр Евгеньевич

  • Москва

  • от 105000 RUR

АГРОБАР ПРО
  • Москва

  • до 200000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию