Вдохновляй команду и управляй рестораном мечты!
Ты любишь атмосферу гостеприимства, умеешь создавать команду единомышленников и хочешь влиять на развитие современного ресторана? Тогда эта вакансия для Вас! Мы ищем энергичного управляющего для уютного ресторана на 85 посадочных мест с командой из 43 сотрудников.
Задачи, которые стоят перед Вами:
- Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов ресторана (зал, кухня, бар, банкеты, доставка).
- Формирование и развитие команды: подбор, обучение, мотивация персонала
- Поддержание и обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
- Контроль качества блюд и обслуживания
- Контроль ведения учета, отчетности, работа с поставщиками
- Оптимизация расходов и выполнение плановых показателей
- Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей
- Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
Наши ожидания:
- Опыт работы управляющим/менеджером ресторана от 3 лет
- Умение эффективно руководить большой командой
- Знание стандартов ресторанного сервиса и санитарных норм
- Навыки бюджетирования, планирования и аналитики
- Стрессоустойчивость, лидерские качества, клиентоориентированность
- Готовность к переезду (релокационный пакет предоставляется)
Условия и преимущества:
- Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата
- График 6/1, работа на территории работодателя
- Релокационный пакет для переезда в г. Сургут
- Возможности для профессионального роста и развития
- Дружная команда и поддержка на всех этапах адаптации
О компании Строительная компания «ЮВиС» — лидер в сфере строительства и реконструкции транспортной инфраструктуры Югры. Более 21 года мы создаём современные дороги и благоустроенные территории, заботясь о качестве, безопасности и комфорте. Ресторанный бизнес - одно из направлений нашей деятельности.