Операционный директор

с опытом на пищевом производстве

Крупный игрок в сфере производства и розничной торговли продуктами питания. Бизнес включает собственное производство (полный цикл), разветвленную розничную сеть (100+ точек с планом масштабирования), распределительный центр, логистику, ресторан и направление агротуризма. Компания находится в активной фазе роста и трансформации.

Ключевой вызов сегодня — повышение зрелости бизнес-процессов с базового/нулевого уровня до управляемого состояния. Собственник ищет сильного операционного лидера, который станет его «правой рукой» по исполнению решений и системному выстраиванию операционного блока.

Обязанности:

• Повышать зрелость бизнес-процессов: описывать, запускать и регламентировать отсутствующие процессы в производстве, РЦ, логистике, рознице и поддерживающих функциях.
• Строить систему контроля исполнения: постановка задач, декомпозиция, отслеживание статуса и результата по каждому подразделению.
• Управлять текущей операционкой: производственные замеры, пересчет спецификаций, расчет нормативов выработки на участках и по сотрудникам.
• Организовывать и проводить регулярные операционные совещания, контролировать выполнение решений между встречами.
• Постепенно переходить от ручного управления к регламентированным процессам и стандартам.
• Участвовать в проектах по повышению эффективности, нормированию, внедрению KPI и системы мотивации (совместно с коммерческим, техническим директором и HRD).
• Инициировать и сопровождать изменения, направленные на операционную и финансовую эффективность процессов.

• Управленческий стаж от 7–10 лет в операционном блоке, из них 3–5 лет на позиции операционного директора / заместителя гендиректора по операционной деятельности / директора по производству.

• Желательный бэкграунд: производственные и рознично-производственные компании (FMCG, пищевая промышленность, дистрибуция, логистика) со сложным операционным контуром.

• Образование высшее (техническое, инженерное, управленческое или экономическое). Дополнительное образование в области управления проектами/бизнес-процессами — плюс.

• Опыт выстраивания и регламентации бизнес-процессов с нуля или с низкого уровня зрелости.
• Сильные управленческие навыки в многозадачной среде: управление несколькими ЦФО/подразделениями.
• Опыт построения системы контроля исполнения задач.
• Навык повышения операционной и финансовой эффективности процессов.

• Опыт работы с ERP/учетными системами (1С), системами управления задачами (Bitrix24, Trello, Jira и аналоги).

• Личностные качества: структурность и системность, ориентация на результат, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение работать с большим количеством задач, лидерство, требовательность, умение «держать поле».

• Доход: оклад 200 000 – 400 000 руб. (до вычета НДФЛ) + бонусная часть, привязанная к выполнению KPI по операционной и финансовой эффективности.
• Испытательный срок: 3–6 месяцев (оценка по достигнутым результатам).
• Пересмотр оклада: через 12 месяцев либо по результатам достижения ключевых операционных целей.
• Служебный автомобиль: обсуждается индивидуально (при необходимости выездов).
• Карьерные перспективы: генеральный директор / управляющий директор, участие в трансформации компании и росте её масштаба.

Почему стоит рассмотреть эту вакансию:

• Реальная задача "сделать с нуля" - выстроить процессы, создать систему контроля, перевести управление из ручного в системное.
• Масштаб и разноплановость опыта: производство + распределительный центр + розничная сеть (100+ точек с планом роста).
• Прямая поддержка собственника и генерального директора — позиция «правой руки».
• Возможность сформировать сильную операционную команду и влиять на стратегию развития бизнеса.